Curiosidade

O chocolate é americano

Achados arqueológicos comprovam que tanto os maias quanto os astecas já utilizavam o cacau como bebida, conhecida como ''bebida dos deuses''. Entre os astecas houve épocas em que as sementes de cacau, de tão valorizadas, eram usadas como moeda (entre os séculos XIII e XVI). Com o cacau preparava-se uma bebida : xocolatl (xoco:cacau; latl:água). Adicionavam mel para torná-la mais doce.

Os espanhóis levaram o cacau para a Europa no início do século XVI. Com o tempo,os europeus começaram a misturar açúcar e leite à bebida e servi-la quente. O chocolate começava a ganhar o mundo.

                                                                                                     Fruto do cacau.